Orangenkekse sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch ein Stück Freude, das jede Feier bereichert. Diese Cremsicle Orange Kekse sind eine wunderbare Kombination aus süßem, fruchtigem Geschmack und cremiger Textur. Ob für einen Geburtstag, ein Familientreffen oder einfach nur zum Genießen bei einer Tasse Tee – diese Kekse bringen das Gefühl des Sommers in jeden Raum. Die Verwendung von Orangengelee und frischer Orangenschale verleiht diesen Keksen eine unverwechselbare Frische und macht sie zu einem besonderen Highlight auf jedem Tisch. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Backens eintauchen und herausfinden, wie wir diese köstlichen Kekse zubereiten können!
Tools and Equipment
Um die Cremsicle Orange Kekse perfekt zuzubereiten, benötigen Sie einige grundlegende Küchenutensilien. Hier ist eine Liste der benötigten Werkzeuge:
- 2 Backbleche
- Backpapier oder Silikonmatten
- Eine große Rührschüssel
- Ein Handmixer oder eine Küchenmaschine
- Ein Esslöffel oder ein Eisportionierer
- Ein Kühlgitter
- Eine Zeste-Reibe für die Orangenschale
Ingredients List
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um diese leckeren Kekse zuzubereiten:
- 1 Box (15,25 Unzen) weiße Kuchenmischung
- 1 Box (3 Unzen) Orangengelee
- 2 Esslöffel Orangenschale
- 8 Esslöffel gesalzene Butter, weich
- 2 große Eier, Zimmertemperatur
- 11 Unzen weiße Schokoladenstückchen
Jede dieser Zutaten hat eine spezielle Rolle:
Weiße Kuchenmischung: Diese Mischung bildet die Basis für die Kekse und sorgt für eine fluffige Textur.
Orangengelee: Das Gelee fügt einen intensiven Orangengeschmack hinzu und macht die Kekse saftig.
Orangenschale: Die Schale bringt eine frische Zitrusnote, die die Süße der Kekse ausgleicht.
Gesalzene Butter: Sie sorgt für einen reichen, cremigen Geschmack und trägt zur perfekten Konsistenz bei.
Eier: Sie verbinden die Zutaten und helfen, die Kekse zusammenzuhalten.
Weiße Schokoladenstückchen: Diese Stückchen sorgen für süße, cremige Akzente in jedem Keks.
Preparation Steps
- Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- Bereiten Sie zwei Backbleche vor, indem Sie sie mit Backpapier oder Silikonmatten auslegen.
- In einer großen Rührschüssel die weiße Kuchenmischung, das Orangengelee und die Orangenschale vermengen.
- Fügen Sie die weiche Butter und die Eier hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Unterheben Sie vorsichtig die weißen Schokoladenstückchen.
Tipp: Achten Sie darauf, die Zutaten gut zu vermischen, aber übermixen Sie den Teig nicht, um die zarte Textur der Kekse zu bewahren.
Step-by-Step Cooking Instructions
- Formen Sie mit einem Löffel oder einem Eisportionierer kleine Kugeln aus dem Keksteig und setzen Sie sie auf die vorbereiteten Backbleche.
- Backen Sie die Kekse etwa 10-13 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind.
- Nach dem Backen lassen Sie die Kekse 10 Minuten auf den Blechen abkühlen.
- Übertragen Sie die Kekse anschließend auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen.
Wichtiger Hinweis: Die Kekse werden beim Abkühlen fester, also seien Sie geduldig!
Nutritional Information and Health Benefits
Diese Cremsicle Orange Kekse sind eine leckere Delikatesse, die in Maßen genossen werden sollte. Hier sind einige Nährwertinformationen:
Eine Portion (1 Keks) enthält ungefähr:
- Kalorien: 150-200 kcal
- Fett: 7-9 g
- Kohlenhydrate: 20-25 g
- Zucker: 10-12 g
Gesundheitliche Vorteile: Orangen sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können. Darüber hinaus können die in der Butter enthaltenen Fette in Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Common Mistakes and Tips to Perfect the Recipe
- Übermixen des Teigs, was zu zähen Keksen führen kann.
- Zu hohe Backtemperatur, wodurch die Kekse außen verbrennen, während sie innen noch roh sind.
- Die Kekse nicht genug abkühlen zu lassen, bevor Sie sie vom Blech nehmen.
Fortgeschrittener Tipp: Sie können die Kekse mit einer zusätzlichen Prise Meersalz bestreuen, um den süßen Geschmack der Schokolade zu verstärken.
Storage, Serving, and Reheating Tips
Um die Frische Ihrer Cremsicle Orange Kekse zu bewahren, beachten Sie die folgenden Lagerungstipps:
- Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. Sie bleiben bis zu 5 Tage frisch.
- Für längere Lagerung können die Kekse in einem Gefrierbeutel eingefroren werden. Sie sind bis zu 3 Monate haltbar.
- Zum Servieren können Sie die Kekse leicht in der Mikrowelle erwärmen, um die Schokoladenstückchen wieder weich zu machen.
Serviervorschlag: Diese Kekse passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee und sind ein idealer Snack für den Nachmittag!
FAQs and Recipe Variations
Kann ich die weißen Schokoladenstückchen durch andere Sorten ersetzen?
Ja, Sie können Milchschokolade oder Zartbitterschokolade verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
Kann ich das Orangengelee selbst herstellen?
Ja, selbstgemachtes Orangengelee gibt den Keksen eine persönliche Note und intensiveren Geschmack.
- Fügen Sie gehackte Nüsse hinzu, um einen zusätzlichen Crunch zu erhalten.
- Ersetzen Sie einen Teil des Orangengelees durch Zitronengelee für eine zitrusfrische Variante.
Conclusion
Die Cremsicle Orange Kekse sind eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack des Sommers in Ihre Küche zu bringen. Ihre fruchtige Frische und die süße Schokolade machen sie zu einem unverzichtbaren Leckerbissen für jede Gelegenheit. Lassen Sie sich von diesen Keksen inspirieren und bringen Sie Freude und Geschmack in Ihr Leben! Viel Spaß beim Backen!